集成式烘干一體機的干燥技術具有廣泛的應用。面對眾多行業，理化性質，材料，產品質量等多樣化要求，干燥技術的開發和應用通常需要知識和技術的三個方面。

一是了解被干燥材料的物理和化學性質以及干燥產品的使用特性二是要熟悉轉移工程的原理，即傳質，傳熱，流體力學和空氣動力學等能量轉移原理;三是有實施手段，即干燥過程，主要設備和電氣儀器控制的工程設計。顯然，知識和技術的這三個方面不屬于主題領域。在實踐中，知識和技術這三個方面是不可或缺的。因此，干燥技術是一種跨行業的跨學科技術。

現代干燥技術雖已有一百多年的歷史，但仍屬于實驗科學范疇。目前，大多數干燥技術缺乏科學的理論和設計方法，無法準確指導生產實踐。在實際應用中，依靠小規模實驗的經驗和數據指導工業設計仍然是主要途徑。造成這種情況的原因如下：

其中一個原因是干燥技術所依據的一些基本學科有自己的實驗科學的特點。例如，空氣動力學的發展也受到“風洞”實驗的推動，這表明它還沒有脫離實驗科學的范圍，而這些基礎學科的發展水平直接影響和決定著干燥技術的發展水平。

另一個原因是，許多干燥過程是各種學科和技術的交叉，涉及的因素很多，機理復雜。僅僅依靠理論計算進行工程設計是不可靠的。

第三個原因是干燥材料的種類不同，其理化性質也不同。即使在相同的干燥條件下，不同物料的傳質和傳熱速率也會有很大的差異。如果不以不同的方式對待，可能會產生令人不滿意的后果。例如一些木材的干燥，雖然它們屬于同一種材料，但由于各類木材的產地不同，改變干燥條件，否則會影響產品的質量。